【作り置きおかず掲載】酢とダイエットの関係

お酢が健康に良いということは皆さん聞いたことがあると思います。

今回は酢とダイエットの関係について解説していきます😋

酢を使ったダイエットと美容両方にアプローチできる1品も併せて紹介します🌟

是非参考にしてみてくださいね♪

酢の効果について

代謝を上げ、ダイエット効果を上げる

酢に含まれている酢酸、クエン酸、アミノ酸がポイントです。

酢酸⇒脂肪の蓄積を抑える

クエン酸⇒体内の脂肪をエネルギーに変えて消費する

アミノ酸⇒脂肪の燃焼を促す

代謝がスムーズになり、効率よくエネルギーに変えることで食べたものが脂肪に変わりにくくなります。

血糖値の急上昇を防ぐ

食事の際、酢を一緒に摂ることで糖が胃にとどまる時間が長くなり、糖の吸収が穏やかになります。

便秘改善

酢のにおい成分は腸に届くと炭酸ガスを発生させ、その刺激で腸のぜん動運動を活発にしたり、腸内の善玉菌を増やして便秘を解消してくれます。

食べ物の栄養価を上げる

酢はカルシウム、鉄、ビタミンCの吸収率をあげて栄養価をアップさせてくれます。

✅その他血中コレステロール値や血圧を下げたり、疲労回復効果や抗菌作用など体に嬉しい効果がたくさんです。

痩せる酢のとり方

ポイントとしては

・一日15ml～30mlの摂取

・飲む場合は必ず薄める

・ドリンクタイプの酢は成分表示を見る

・サラダのドレッシング代わりにつかう

そのまま飲んでしまうと歯や胃の粘膜が傷つきます。

飲み物として取り入れる場合は必ず酢大さじ1杯に対してコップ1杯ほどの水や炭酸水で薄めましょう。

飲むタイミングとしては空腹時ではなく食事と一緒に飲むと食べたものの代謝がスムーズになりおススメです。

また、ドリンクタイプの酢は成分表示をよく見て低カロリー、低糖質のものを選びましょう。

ドレッシングのかわりに使用するのもおすすめです。

一番良いのは献立で取り入れる方法！
【エビと豆苗のゴマ酢和え】

【材料】

豆苗・・1袋

エビ・・30g

☆すりごま・・大さじ2

☆酢・・大さじ1

☆醤油・・大さじ1/2

☆砂糖・・小さじ1/2

【手順】

・豆苗は食べやすい大きさに切り、茹でるｏｒレンジ加熱する。

・エビは加熱したものを食べやすい大きさに切る。

・豆苗・エビを☆の調味料と合わせ味付けする

✅作り置きおかずにぴったりです。

✅エビ⇒ささみ、豆苗⇒水菜にしてもおいしいですよ。

ごまに含まれるビタミンＢ1は糖質・タンパク質代謝をスムーズにし、

豆苗のビタミンＥは血流を促しＰＭＳ緩和に役立ちます。

さらにアンチエイジングや便秘解消も期待できる1品です。

酢と合わさることでダイエット効果と美容の両方に効果が出ますよ♪