【食物繊維】【作り置き】イカときのこのバターきんぴら
レシピ
【材料】2食分
・輪切りヤリイカ 100g
・ぶなしめじ 100g
・バター 5g
☆濃口しょうゆ 小さじ2
☆砂糖 小さじ1/2
【手順】
①やりいかは冷凍の場合は解凍しておき、ぶなしめじは石づきをとりばらしておく
②フライパンにバターを入れ火にかけ、ヤリイカとブナシメジを加えて炒める
③火が通ったら醤油と砂糖を加え、汁気を飛ばすように炒める
④好みでごまやとうがらしなどを加えてもOK
完成!!
イカは冷凍ヤリイカを使うと簡単ですが、スルメイカなどお好みのものでOKです
ぜひ!!
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