【むくみ解消】【作り置き】セロリとささみの粒マスタード

むくみの原因は様々ですが、食事が原因で起こることもたくさん

食塩のとり過ぎや食べすぎはむくみを引き起こします

食塩の摂取量に気を付けることはもちろん大事だけど、塩分を排出するカリウムを摂ることも重要！

レシピ

【材料】２食分

・セロリ　１本（150g）

・ささみ　2本（100g）

☆粒マスタード　小さじ2

☆レモン果汁　小さじ2

☆薄口しょうゆ　小さじ2

【手順】

①セロリは葉と茎に分け、葉は茹でてよく水けを絞る

②茎は筋を丁寧にとり斜め切りにし、塩もみをしてしんなりしたら水洗いしてよく水けを絞る

③ささみは茹でて大きめにほぐす

④ボウルに下処理をしたセロリとささみを入れ、粒マスタード、レモン果汁、薄口しょうゆを加えてよく混ぜる

完成！！

※カリウムは1食当たり約470㎎摂れます