【惣菜活用】太らない!きんぴら肉のり巻き
今日は【高タンパク質・低糖質】な太らないおつまみです。
暑いこの時期、ついお酒量が増えていませんか?
お酒を飲む機会が増えるときこそ気を付けたいのが「おつまみ」。
もちろんお弁当のおかずやご飯の1品としても大丈夫。
年代問わず食べられます♪
作り方
材料(のり巻き1本分)
鶏むねミンチ・・100g
惣菜きんぴら・・20g
のり巻き用焼きのり・・1枚
焼き油・・小さじ1
塩・・ひとつまみ
手順
①鶏むねミンチに塩ひとつまみを加えよく混ぜる。
②焼きのりの上にミンチを乗せて均等に広げ、さらにその上に惣菜きんぴらを乗せる。
※写真より具を手前に乗せるほうが巻きやすい。
③手前から具を丸め込むように巻く。
【アレンジ】
海苔を3等分にカットして巻かずに包んでもOK。
おかず海苔しかない場合もこんな感じで包めば作れます。
ぱたん。
④フライパンに焼き油をしき、弱火にして転がしながらじっくり全面焼く。
⑤しっかり火が通ったらのり巻きを食べやすい大きさにカットする。
完成!!
包んだバージョン
買ってきた惣菜をそのまま食べてももちろんかまいませんが、
ひと工夫することでさらに食べ方の幅が広がりますよ♪
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