【しらたき入り】大満足のピリ辛ダイエットスープ
ヘルシー食材たっぷりだから、たくさん食べても低カロリー!
小腹満たしや、あと1品に便利なしらたき入りのピリ辛スープ♪
レシピ
【材料】4食分
・冷凍シーフードミックス 100g
・大根 1/4カット(150g)
・しらたき 1袋(160g)
・長ねぎ 1/2本(60g)
☆水 400ml
☆コチュジャン 大さじ1
☆中華スープの素(ウェイパー使用)
☆テンメンジャン 少々(2gほど)
↑テンメンジャンはなくてもOK
【手順】
①冷凍シーフードミックスは解凍する
②しらたきは食べやすい長さにカットする
③大根はいちょう切り、ねぎは斜め薄切りにする
④「①、②、③」の材料全てと、水を鍋に入れ火にかけ、大根が柔らかくなるまで煮る
⑤大根が軟らかくなったらコチュジャン、中華スープの素で味付けする
※あればテンメンジャン少々を加えるとコクがアップ!
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