【レンジ調理】罪悪感ゼロ♪包まない餃子
ダイエット中だって餃子が食べたい時がありますよね。
でも洗い物は少なくしたいし火も使いたくない・・🤣
そんな時にぴったりな、簡単でヘルシーなのに大満足の1品です。
☆このレシピのミンチは冷凍OKなので、たくさん作って冷凍しておけば楽ちんですよ。
【包まない糖質オフ餃子】
【材料】(肉団子10~12個)
鶏むねミンチ・・200g
ネギ・・1本
オートミール・・大さじ1杯(なくても良い)
生姜・・1かけ
にんにく・・1/2~1個
☆塩こしょう・・少々
☆中華スープの素・・少々
☆ごま油・・小さじ1杯
レタス・・1/2個
酒・・大さじ1杯
【手順】作り方動画も参考にしてみてください。
・レタスはちぎって耐熱容器に敷く
・ニンニク・生姜をすりおろす(チューブでもOK)
・ネギを小口切りにする(カットネギや冷凍ネギでもOK)
・あればオートミールを加える
・ミンチ、☆の調味料をすべて入れしっかり混ぜ合わせる
・レタスの上に丸めた肉団子を乗せて酒大さじ1杯を回し入れる
・ラップをしてレンジで3分半~4分程度加熱する
✅好みでポン酢や酢醤油で食べてください♪
✅オートミールのかわりに刻んだエノキを入れても◎
保存・解凍について
【保存方法】
☆画像のようなフリーザーバッグに入れて空気を抜き密閉します。
☆冷凍庫で保管し、1か月目安で使い切るのがおすすめです。
※冷蔵庫で保管する場合は4日以内に食べるようにしてください。
【解凍方法】
☆自然解凍して使う
☆前日に冷蔵庫に移しておいても大丈夫です。
アレンジ
☆包んでより本格的に
時間があればレタスをさっとボイルするかレンジで軽く加熱し、肉団子の種を包むとより食べやすくなります。
☆中華スープに
レタスや肉団子と一緒にえのきなども加えてスープに。
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