【アレンジレシピ3つ】もずく酢のダイエット効果
今回は簡単に食べられて、さらにダイエット効果も期待できる「もずく酢」についてです。
なぜおすすめなのか、具体的にはどういう効果があるのか・・
飽きがこないアレンジレシピ付きで解説します✨
もずく酢とダイエットの関係
【もずく】
もずくに含まれるフコダインという成分は食物繊維の一種で、海藻のぬめり成分の一つです。
食前に食べる事で血圧と血糖値の上昇を抑える効果が期待でき、その他コレステロール排泄を促すなど生活習慣病予防やアレルギー症状緩和に働きかけます。
血糖値を急に上げない食事は脂肪がつきにくい、食べすぎを防ぐなどダイエットでは大切になります。
✅もずくに含まれる豊富な食物繊維は太りずらい食事には欠かせない。
【酢】
酢(酢酸)は食べたものがエネルギーに換わる代謝の中で欠かせない成分。
つまりは脂肪としてたまらないようしっかり「熱として発散させる」には欠かせません。
そして酢は腸で腸内細菌により分解・発酵する段階で「短鎖脂肪酸」となります。
短鎖脂肪酸は腸内のpHを整え、腸内環境を改善させる役割があります。
腸内環境が整うと肌質改善・体質改善が期待できるほか
①きちんと栄養が吸収される②食べるものがうまく代謝される③うまくエネルギー(熱)として使われる
というダイエットに必要な良い循環を生むのです。
✅酢は腸活作用がある。
✅酢は脂肪としてため込まずエネルギーに変える力がある。
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もずく酢はダイエット効果が期待できる二つを組み合わせたもので、
小分けでパックに入ったものは調理いらずで手軽に食べられるので、忙しい方にもおすすめ食材なんです。
そのまま食べてもOKですが、飽き防止やさらに栄養価を上げるアレンジを紹介します👍!
全て混ぜるだけなので簡単です♪
アレンジ3選
ささみ・キュウリ
☆もずく・・1パック
☆ゆでささみ・・1/2本
☆千切りきゅうり・・1/3本
✅むくみのケア、血糖値の上昇を抑制
✅タンパク質は6g補えます
ツナ・トマト・大葉
☆ノンオイルツナ缶・・1/2缶
☆角切りトマト・・1/2個
☆ちぎった大葉・・1枚
✅疲労回復、美容効果、抗酸化作用
✅タンパク質は6g補えます
山芋・オクラ
☆山芋角切り・・50g
☆冷凍オクラスライス・・15g
✅腸活作用、高血圧・高血糖予防、体力アップ
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もずく酢の効果を上げる食べ方としては、食前に食べることがポイントです。
もずく酢のもともとの味付けを生かせばアレンジは自在です。
ぜひ試してみてくださいね😉
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