【ダイエット中も安心!】しらすとキムチのオートミール炒飯
とにかく美味しい!オートミールが苦手という方は食べてみて♪
少ない油でもパラパラに仕上がり、カルシウムやマグネシウム、食物繊維はしっかり補給しつつ、
脂質や糖質量を抑えることが出来ます!
↓オートミールについてはこのリンクをクリック↓
基本の戻し方~効果が上がる食べ方まで詳しく載せてます♪
オートミール炒飯
レシピ
材料
オートミール・・30g
水・・30ml
卵・・1個
しらす・・20g
キムチ・・20g
長ネギ・・1/3本
油・・小さじ1
手順
①オートミールに水30mlを加え、レンジで1分加熱する。
②加熱したオートミールはそぼろ状にほぐししておく。
③キムチは刻み、長ネギは小口切りにする。
④熱したフライパンに小さじ1の油を入れ、しらすとキムチを入れ炒める。
⑤炒めた具を端に寄せ、真ん中に卵を流し入れてかき混ぜる。
⑥卵がそぼろ状になったらネギ→オートミールを順に入れて炒める。
⑦味をみて薄いようなら塩で味を整える。
完成!!
少ない油でもパラパラに仕上がりますよ♪
しらすとキムチに塩気とうまみがあるので、味付けなしでもしっかり味がつきます。
オートミールの水分量と出来上がりの違い
オートミールをレンジ加熱する場合、水を倍量の60mlで加熱すると柔らかく、よりボリュームアップして仕上がります。
加熱直後はオートミールがべたっとしているので、冷めてからのほうがほぐしやすくなります。
すぐ食べたい方はほぐしやすいように水30mlでやってみてくださいね!
ぜひ♪
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